ITOH DINING by NOBU

Nobuyuki Matsuhisa is one of the best chef in the world.
Please enjoy our dish of NOBU STYLE.
世界中のセレブリティを魅了するスーパーシェフ「NOBU」こと松久信幸氏とのコラボレーションをご堪能下さい。

We're working on the project which sends the Japanese safe ingredients to foreign countries.
日本の食材の安全性を海外へ発信するプロジェクトに取り組んでおります。

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information

Our restaurant usually passes and is open because it's 3 km away from a danger zone in Owakudani.
大涌谷の危険区域より3km離れている為、影響なく通常通り営業致しております。
  • SHIRAKAWA
  • NOBU

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